Antipasti

Smaakvolle antipasti gerechten

Onderstaande prijzen zijn richtprijzen en zijn afhankelijk van het seizoen, aanbod van producten, afnamehoeveelheid.

Vegetarische antipasti hapjes

Mini Focacia met pesto of knoflook € 1,00
Een deeglaagje/broodje uit de oven met uien, tomaat ,gegrilde paprika, thijm,zwarte olijven,mozzerella
Courgette gevuld met couscous € 1,00
Pannenkoekje, met tijm en stukjes gegrilde courgettes en roomkaas met knoflook.
Gefrituurde groenten met zoetzure saus € 1,00
gevuld ei met eiersalade € 1,25
Champignons met aïoli € 1,00
Gevulde komkommer € 1,00
Paprika gevuld met Italiaanse kaas met een mengsel van rijst en kruiden met pomodori tomaatjes erop uit de oven.
Frittata hapje € 1,25
Italiaanse  taartjes van gevulde pasta schelpjes 12 st. € 5,00
Ei met groente en kaasvulling € 1,00
 soepje € 1,25

Antipasti hapjes met vlees

Verukkelijke antipasti vlees gerechten

Enkele antipastihapjes die met vlees zijn bereid zijn ook vegetarisch te bereiden zoals het pastapakketje met gekruid gehakt.

Pittige rijstballetjes € 1,50
Kiptasje , kipkerrie of eiervulling, kruidenmengsel
Kipvleugeltjes met honing uit de grill € 1,00
Kipvleugeltjes (bio) in heerlijke marinade en chili mengsel uit oven.  € 1,00
rosbief tasje  met filet amerikan Italiaanse kruiden € 2,00
Pasta gevuld met vlees en kruiden
Plakken beenham € 1,50
bladerdeeg hapjes gevuld  € 1,50
Komkommer gevuld € 1,00
nasi of bami of bitterballen vers gemaakt  € 1,50
Italiaanse gehaktballetjes € 1,50
Qiuche  € 2,50
kipsate € 2,00
shushi  € 2,00
gevulde vlees rolletjes € 2,00
Vers gemaakt gehaktbrood met vulling in plakjes gesneden  € 1,50
champion gevuld met gehakt € 2,00
spare ribs rund of varken  € 2,00

Antipasti hapjes met vis

Verse antipasti vis

schol zalm rolletje € 3,50
 Zoute haring hapje € 1,50
Zalm gebakken € 1,00
vissalade € 2,0
gerookte zalm tasje € 2,00
sushi  € 2,00
gevuld viseitje € 1,00
stoofpotje vis  € 2,50
Makreel paté op komkommer € 1,50
Pasta taartje 12st € 5,00
Qiuche tonijn en groente € 1,50
wrap met tonijn en biologische groentes en kruiden  € 1,50
Mosselen in Italiaanse tomatensauspikant of normaal € 2,00
vis bitterbal  € 2,00
haring in roomsaus € 1,50
vissalade  € 2,00

Italiaanse plateau’s

Heerlijk antipasti plateau

Italiaanse vleesplateau (dagprijs per plateau vanaf € 17,50)
Pastrami, diverse salamisoorten, Mortadella,diverse hamsoorten.
Aanrader: Heerlijk Pasta taart
Italiaanse kazen plateau (dagprijs per plateau vanaf  € 17,50)
Italiaanse kazen o.a.:
Murazzano is een Italiaanse kaas die van schapenmelk wordt gemaakt
Grana Padano is een harde Italiaanse kaas
Pecorino is een Italiaanse schapenkaas
Provalone is een Italiaanse kaassoort, geproduceerd met koemelk
Groene pesto kaas gemaakt van koemelk
Italiaanse geitenkaas met Italiaanse kruiden bereid
Parmigiano-Reggiano de bekendste Italiaanse kaas

Gebakken broden met tapanades
Wij hebben brood van een biologisch/dynamische bakker ,die maken authentieke broden met de hand. Onder andere olijvenbrood, tomatenbrood, feestbroden

Heerlijke eigengemaakte pesto’s of tapanades :
Bacilicum pesto
Tomaten pesto
koolpesto
gedroogde tomaten Tapenade